深夜特急ゆめうつつ

全然面識のないご婦人と隣同士の席になりお話を・・・
初めは植木屋さんのなんて事のない話から始まった

８０を超えるお歳と聞きびっくり今はみんな若いなあ〜と「若さの秘訣って何かあります？」と話しの流れで、間の抜けた質問をしてしまった（と、その時は思った）
きっと、運動や食事や趣味、いや別にないわぁとか・・・そんなレベルの答えが返って来ると思った

彼女は、２．３秒考えて「自分に負けない事」と答えた
｢自分の気持ちに負けない事」と・・・

ご主人も亡くなり一人暮らし、自分の決めた事なんか守ろうが止めようが、だれも気にしないが決めた事はやり通すと言う。
夜遅くなっても予定の事はやって寝る
若い頃は日記も家計簿も続かなかったが・・・と


依頼されて執筆したり、会議に出たり、東京まで出かけたりする事もあるらしい
車の運転もされるそう（この年になると更新に痴呆症の検査？があるのよって笑われた）


世間に奉仕して行きたいからと仰って、話相手になって頂いてと頭をさげられた
こちらこそいいお話を聞かせて頂いてと私も頭をさげて別れた

なんだか１日気分が良かった
同じ生き方は出来そうにないけれど、凛とした生き方がカッコ良く背筋が伸びる思いがした

「歯にくっ付く〜」とあんまり人気のないヌガーですがイタリアで美味しいヌガーの大きな固まりと出会ってから結構好きです！イタリアの甘い物レベルは高いですね〜
イタリアのは手に入ってないんですが・・・
昔の日本のヌガーのイメージよりはだいぶ美味しいと思いますよ


ＰＡＵＬ　パン屋さん
19世紀末　創業　フランス

フランス直輸入のピスタチオのヌガー　

ホイップ感があって上品なお味です
ピスタチオたっぷり

甘みがきつい？(私はそうでもなかったんだけど・・・）
意見がわかれた（ホイップ感が甘味を迷わす？）
１かけを「ぱくっ」と食べるとナッツとホイップのバランスがいい

　　



ＷＡＬＴＥＲＳ/ウォルターズ　

ハニーヌガー　(クランベリー＆アーモンド) 南アフリカ


南アフリカ産ユーカリ・マルチフラワー蜂蜜使用
バニラエッセンス以外の凝固剤など添加物不使用

クランベリーの酸味が案外美味しい
こっちの方が素朴ではちみつ味で優しい気がする

両方とも甘いのは間違いないけど！


　　

カタルニア・サラミ『フエ・カセーロ』　スペイン産

　

表面についてる白いのは白カビです
薄い皮といっしょに剥がして食べます

　　

指で「ぎゅっ」と押すと「むにゅ」っとへこむやわらかさです
かるい酸味があって違和感があるかもしれないけれど、そのすっぱ味が爽やかであと口もいい
美味しいサラミです！あっさりしてて食べ過ぎるのが難点かも
あっという間になくなっちゃいます



グリーンオリーブ（マンサニーリャ種）　ＳＥＲＰＩＳ/セルピス　1926年創業　スペイン



塩漬の種抜きオリーブです
ちょっと、きゅうりの古漬けぐらいの塩加減で「ん〜しょっぱい」って感じですが
きゅうり同様美味しいです

だから量は２．３個摘めたらいいってところです（多くって４．５個）
ワインには最高！味もいいです！

オリーブは当たり外れがあるから美味しいメーカーのを買いましょう



スペインでは、漬け物漬けるみたいに庭のオリーブの木の収穫時期に塩漬けにするそうです！
作り方聞いたけど忘れちゃった・・・メモさがそ！
せっかく庭にオリーブの木植えたのに・・・
実がならないけど（こっちの方を先になんとか解決しないとなあ）


スペインのご婦人は、広いお庭でカタツムリも収獲して料理するらしい
（雨上がりボールにでかいのをポンポン入れて行く）
食べてみたい！！味付けはどんなだろう？ニンニク・バターはフランス？
（調理する勇気はないけど・・・エスカルゴは大好き）


食用のカタツムリが異常繁殖した、あのニュース！ボール持って収獲に行きたかったなあ
だれかきっと行ってると思うなあ〜
あれってなぜフレンチのシェフとかが捕獲しないのだろう？
日本の葉っぱ食べたカタツムリは美味しくないとか？
国内では法律にひっかかるとか？
なんかあるのだろうか・・・・
（いかんいかんカタツムリで盛り上がりすぎ）

ロリートリュフ（クッキー＆クリーム）　COCOA DELI/ココアデリ　（イギリス）









念願の「ロッキーロードクラスター」も




予想外に「ロッキーロードクラスター」が甘い
レーズンが私的にはつらい

好みのようで娘はこっちに１票らしい


私は見た目に甘そうな「クッキー＆クリーム」に１票

クリーム部分が美味しい！
やっぱりベースのチョコが良いし、なかなかいける

結局持ち手の部分はプラスチックでした
でもかわいい


☆☆☆

ＴＡＮＧＯ/タンゴ　クッキーチョコ　（マレーシア）




あま〜い
さすがマレーシア
でも固いクッキーのざらざらした口当たりは悪くない
一度に食べたら危険（この量このカロリー）　少〜しずつ食べよお！

「クリスピー」の方も固めのクリスピーがいい感じにカリカリ！
こっちもすっごぉく甘い







☆(1個半かなぁ？）